 皆さまに送っていただいたレシピ集はこちら！ ●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・● |
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お願いです、皆さんの、煮込み用トマト（サンマルツァーノ）を使ったレシピをお教え願えませんでしょうか？ どうかこちら宛までお願いします。→ coyaman@okyakusama.com |
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●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・● まずは、プレゼントをして、たくさんの皆さんに知っていただきましょう。 って、1,500名様を超えるご応募をいただき、何人かの方とメールでお話しさせていただきました。 で、 自分も料理してみないと、お客様のお話についていけないし、ちゃんとご紹介できないなぁ、って感じたのです。 白状いたします。 僕は料理経験もゼロに等しく、トマトが特に好きなわけではなかったりします・・・。 皆さまに、イタリアントマト・サンマルツァーノをご紹介するにあたりまして、少しでも美味しく楽しくお召し上がりいただけるように、レシピをご紹介しましょう、なんて思ったのです！ が、しかし！ 僕は料理なんてしたことありません！（威張るな！って声が聞こえそう・・・） お願いです、どなたか、レシピをお教え願えませんでしょうか？ どうかこちら宛までお願いします。→ coyaman@okyakusama.com ●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●   いくつか、サンマルツァーノを温室からもいできました。（小さすぎるのとか、出荷できそうにないのとか、ね。）それにしても変な形のトマトです、はい。 真っ赤なピーマンかナスみたいでしょ？ ●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●  ←切ってみましたよ。あまり水っぽくなく、ギッシリ詰まってる感じ。生のままでは、酸味が強くて・・・と、教わっております。  食べてみなくちゃね、やっぱ。・・・・・・・・・食べてみました！ 酸味はそれほどでもないけど、ちょっとパサパサした感じで旨い！って感じではありませんが、食べられないことはないです。 さてさて、料理に取り掛かりましょう！ おっと、タマネギを用意しなくちゃ！って、裏の畑に行ってタマネギを採ってきましたよ＾＾。→ よ〜し、新鮮野菜で準備万端、細工は（何もしてないゾ！）隆々、仕上げをご覧じろってもんですよ！ ●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・● って、何をどうすればよいのでしょう・・・ ほとんど、料理らしい料理って、やったこと無いのです・・・・・・・・ ●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・●・◇・●・○・● |
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タマネギをみじん切りにして
